经历了近两个月的平稳下跌之后,山东省潍坊市的鸡蛋价格近期开始止跌回升。12月1日,记者在城区走访了解到,目前潍坊市农贸市场鸡蛋零售价已高达5元/斤,一些超市价格也已经涨到4.8元/斤。不少蛋农认为,蛋价上涨是气温骤降导致蛋鸡产蛋率下降造成的。分析人士表示,随着元旦、春节的临近,近期内鸡蛋价格仍会保持继续上涨趋势。
市场三天连涨了六角钱11月30日,记者在新华路佳乐家超市发现,当日的鸡蛋价格相对较低,仅为4.6元/斤,此时有不少市民正在此排队抢购。家住奎文区南胡社区的张栋梁告诉记者,就在前几天,鸡蛋价格还在4.2元/斤,没想到价格会涨得这么快,这里的鸡蛋价格相对不是很高,打算多买一些。
12月1日,在潍城区和平路与民生西街附近一家超市的禽蛋销售专区,记者看到购买鸡蛋的市民已经排起了长队,该超市的价格为4.8元/斤。该超市一位工作人员告诉记者,鸡蛋价格在11月29日还是4.3元/斤左右,由于现在出售的鸡蛋是当日刚刚到货的,所以价格要比其他超市略高一些。随后,记者来到了奎文区南下河市场。当日,该市场的鸡蛋价格最高已经涨到5元/斤。
市场内一位销售鸡蛋的摊主说:“从11月29日开始,鸡蛋价格每天都会上涨,大约每天涨0.2元/斤,已经连着涨了三天了,预计还会接着涨。”在奎文区樱园小区附近的一家超市内,记者遇见了市民孙爱玲,她当日一下购买了30斤鸡蛋。
她说,由于儿媳刚怀孕,大夫说每天最好吃一个鸡蛋,所以当日便来选购。“最近几天鸡蛋价格天天涨,趁现在价格还不是很贵,赶紧多准备一些。”养殖户产蛋率下降约三成12月1日上午,记者联系到了坊子区凤凰街道辛冬村的养鸡户范之升。他告诉记者,最近鸡蛋价格上涨的主要原因是骤降的气温导致的。
范之升说:“往年这个时候鸡蛋价格也会有不同幅度的上涨,但是今年价格涨得特别快,得归结于天冷得太快的原因。”采访中,辛冬村的多名蛋农都表示,随着气温的降低,自家的蛋鸡产蛋率都有不同程度的降低。一名姓张的养殖户说:“我家养了800只鸡,前两个月几乎每只鸡每天都能产一个蛋,而现在的产蛋率几乎下降了30%。”预测双节临近涨势或继续在记者采访的多位鸡蛋销售者和蛋农当中,他们一致认为,目前的鸡蛋价格上涨空间很大,还将继续上涨的势头也很足,多数人认为今年的蛋价会超越去年。
南下河市场禽蛋专区的摊主王师傅告诉记者,目前的鸡蛋价格已经超越了去年同期,如果天气还将出现剧烈下降的现象,今年的鸡蛋价格肯定会超过去年。王师傅还说,元旦和春节通常是市民鸡蛋消费高峰期,随着这两个节日的临近,鸡蛋供不应求的现象将更加明显,相信今年的蛋价会高于去年。
有分析人士指出,今后蛋价持续走高已成定局,或许在元旦与春节之间会有小幅回落,但回落幅度会很小。
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